木耳黃瓜石榴沙拉吃來特別清爽開胃。
紅石榴1/2顆、小黃瓜1根、黑木耳QQ圓(起司)1杯
調味料檸檬汁20ml、蘋果醋30ml、黑胡椒粉適量
料理步驟Step By StepStep 1 事先準備黑木耳QQ圓、紅石榴與小黃瓜等料理食材。
Step 2 紅石榴切開頭部後,順著紋路,逐一將紅石榴籽取出備用。
Step 3 小黃瓜用清水洗淨後,逐一分切成適合入口的丁狀。
Step 4 取出黑木耳QQ圓,將每顆QQ圓逐依分切成1/4圓的大小。
Step 5 最後放入紅石榴籽、檸檬汁、蘋果醋與黑胡椒,相互拌勻。
Step 6 放入冰箱冷藏入味,即可當作輕食來享用,低卡又健康!
※原文出處:〈黑木耳小黃瓜石榴沙拉〉http://goo.gl/DHvCGP。本文由《台灣好食材》授權報導,未經同意禁止轉載。更多精彩報導,詳見http://www.fooding.com.tw
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