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薑母鴨、羊肉爐員工「夏天都在幹嘛」? 內行曝:老闆半薪養著

  • 2024-12-2
  • 文/自由時報/黃筱薇/核稿編輯
  • 圖/自由時報資料照
有網友好奇,「薑母鴨、羊肉爐的老闆員工,夏天都在幹嘛?」。(資料照)

有網友好奇,「薑母鴨、羊肉爐的老闆員工,夏天都在幹嘛?」。(資料照)

〔即時新聞/綜合報導〕冬天到來,天氣轉冷,不少民眾喜歡吃鍋暖暖身子,而只營業半年的薑母鴨、羊肉爐也開門營業了。近日,有網友好奇,「薑母鴨、羊肉爐的老闆員工,夏天都在幹嘛?」。貼文曝光後,引起網友熱議。

一名網友在Threads上發文詢問,「大家會不會跟我一樣好奇,羊肉爐、薑母鴨的員工跟老闆,夏天都在幹嘛?」,更令他驚訝的是,每年員工居然都一樣。

貼文曝光後,網友紛紛留言解答,「有些羊肉爐老闆在夏天每個月,會付半個月薪水給員工」、「我女兒也在薑母鴨,沒工作的四個月也是老闆半薪養著,在自己另外找別的工作做到九月開店。」、「我知道某間的薑母鴨的員工,夏天休息的四個月一樣有底薪,不過前提是冬天一定要在回來上班,才可以拿到那四個月的底薪,老闆會把底薪分成四個月發放」。

不過,也有內行指出,「羊肉爐資深員工來解答,休息3個月有存款有錢就吃喝玩樂3個月,沒錢就去兼職」、「我們家就是開薑母鴨,夏天真的就是休息!」、「認識做薑母鴨的,保底一天做三萬,營業額做越高利潤越好,因為人事成本都固定租金,店租不會選太貴的店,連拚半年不放假每天都做,一放半年養身體。操壞了」。

另外,也有網友分享,「夏天變冰店」、「我家這邊的羊肉爐,夏天店面換賣褲子衣服」、「東海的薑母鴨店,夏天熱炒店冬天薑母鴨」、「我家那的薑母鴨,沒賣薑母鴨時,都賣串燒做居酒屋,後來還加賣快炒,夏天也是常常客滿」、「我們這邊的薑母鴨夏天會變成烤鮮蚵吃到飽」。


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