直擊總部戰情中心，發現你不知道的管理密技，鼎泰豐的隱形聖經，外場起薪39000元，人事成本占營收56% 離職率僅2％，每半年考核，沒過關就降級，微笑也能拿績效獎金 ，一年兩次親子旅遊還有紅包拿，鼎泰豐沒教，楊紀華120分鐘督軍全台10家分店實錄
今年34歲的她，是家跨國企業台灣分公司的公關企畫，台大畢業、外文能力強，又有豐富的工作經驗，照道理講，在集團內部應該很有機會受到大老闆的青睞與器重。直到去年第四季，她才發現自己的想法太過天真。
鼎泰豐招募會上，預計募集1百多人，卻收到4百多封履歷。今年每月基本工資調升至2萬2千元，鼎泰豐早已跑在前頭，以餐飲服務專員為例，起薪就有3萬9千元。
