食物是身體與心靈的原料,但我重視的不僅是食物的內容,也非常重視進食的環境。
例如,在淡路島洲本來的鬱金香館入口,掛了一塊大而厚的木板,上面有我用毛筆寫的醜醜的「一起同樂真好」。同時在起居室兼餐廳處,中央立了一棵大樹,讓住宿生待在裡面時,心情能夠更放鬆。
這棵特別訂製的水曲柳大樹,是在青森的深山裡採伐,用了兩輛特殊的大卡車運送來的。為了設置水曲柳,建築物的整體施工停工十天左右,甚至故意裁掉已經完工的一部分屋頂,在建築物旁設置通道,以便讓懸吊樹木的怪手通過。因著這些工程,使得施工費遠超過原本的預算。
另外,在廣島尾道的文學館,我設置的立體音響設備,更是令多數人嘖嘖稱奇的復古真空管音響,打造了一個光是爵士樂就有兩萬五千首曲子可供聆聽的環境。
為什麼我大費周章地設置了可以說是豪奢過度的環境呢?
那是因為我認為場所能夠培育人,而環境能改變人的緣故。我認為環境品質可以直接改變一個人的素質。讓一個人置身於能夠放鬆的舒適環境,就像魚兒回到水裡一樣,自然能夠促進身體往健康的方向發展,心靈也能獲得滋潤,人們就能自然變得富足起來。
就這一點而言,我認為置身在有如監獄般陰暗、灰色建築的學校,無法深化孩子的情操。以公司來說,近年來致力於充實員工餐廳及餐點,或是設置庭園咖啡等與本業無關的文化娛樂設施的公司也增加了,這是因為企業也開始注意到,環境設備與人才育成之間息息相關。
因此,若是想要改變自己,不妨先改變你的環境。不需要想得太困難,一如字面上說的,讓身體移動到「不同的場所」就可以了。只要這麼做,心靈的風景就會發生變化。喜愛旅行的人應當很清楚這一點,就算只是坐在車上,讓身體隨著列車的節奏晃動,前往目的地(或者並沒有設定特定的目的地),就能改變心靈的色調。
提到環境對人的影響,我總是會想起最初登上月球的太空人曾說過的一句話:「走在月球表面上,我感覺上帝就在我背後,使我忍不住一再頻頻回首。」據說這位太空人回到地球後,一生都信仰堅定地傳福音。
我認為這是環境改變人最深遠的一個實例。雖然我們不需要跑到月球上,但即使只是物理的移動,也能夠有助於洗滌心靈,讓人重新脫胎換骨。
當環境改變,內在的風景也會跟著改變。
舒適放鬆的環境能塑造豐富的人性。
讓身體健康,潤澤我們的心靈吧。
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