長榮航空於2003年引進A330-200及2005年引進B777-300ER機隊時,皆推出創新的頂級艙等--「桂冠艙」,領先國內航空業界,全艙等配置最先進的AVOD(Audio/Video on Demand)自選互動式娛樂系統,更締造航空界新風範。2012年,再升級推出「皇璽桂冠艙」,提供超越頭等艙的貼心設備,座椅採反魚骨式排列,將旅客包覆於個人空間內,隱密性相當高,座椅可180度全平躺,加上各項貼心設計如氣囊式可調整腰靠、個人衣物放置空間、上下活動式扶手、雞尾酒檯面等,提供頂級舒適的客艙環境。
除此之外,長榮航空自2004年以來,履次獲得德國專業航空雜誌Aero International雜誌,評選為全世界十大安全航空公司之一;美國著名旅遊雜誌Travel Leisure更於2010年及2012年評比長榮航空為「全球十大最佳航空公司(Top Ten International Airlines)」。