企業簡介
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成立時間:
西元2016年
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經營理念:
1. 餐廳/餐館 - 本餐廳堅持選用新鮮自然的食材,製作口味獨到的特有菜色,並以親切、即時、高效率的服務態度,打造舒適、親切、放鬆的用餐環境,征服客戶的胃與「心」,獲廣大消費者青睞,成功點「食」成金。
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經營項目:
功夫炒飯系列
異國炒飯系列
功夫炒麵系列
功夫燴飯系列
素食炒飯系列
功夫小炒系列
功夫燉露系列
功夫小菜系列
功夫蛋酥系列
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企業文化:
功夫炒飯,源來自三位身懷絕技武功高強的廚房大廚,各自有著看家本事武功與獨門絕技,三人有著不同的美食餐飲經驗與人生淬鍊,但對美食料理皆有著相同的執著與堅持,有鑒於食安危機連環爆,能吃得健康、簡單、安全,卻離我們越來越遠,甚至變成一種奢求!
2015年9月功夫炒飯集團品牌正式推出。運用在地新鮮食材,結合創意且多樣的料理,提供清新明亮用餐環境,融合古典又活潑的風格,讓您在最放鬆的用餐氛圍、盡情享受。
除了炒飯為主打餐點,炒麵、燉露、小炒等皆是師傅大廚們特調的美味而平價的好菜,誓言讓功夫炒飯餐廳,成為平價美味的代名詞。
目前餐飲版圖已深耕台灣,研發具有特色的炒飯餐飲,出異國新口味,選用曾獲得台東池上比賽米冠軍口感、黏度Q彈的台梗9號米,在不斷追求創新、研發美味料理的同時,更致力於給每一位喜愛功夫炒飯的朋友,熱情而有效率的服務品質。
我們期許打造集團品牌均能永續經營、森遠流長、創造經典。把幸福、美味、感動帶到全台灣。
一位不為五斗米折腰的老師傅
阿福師
火侯精準到位、無論大鍋小鍋、甚至國家及國宴上場、為人灑脫不在乎生活現實、只在乎菜色料理之完美呈現!
一位走遍大江南北的老師傅
阿文師
無論川菜、港式、日式、台式、上海菜,皆有相當之歷練,從小以川菜入門打底,以川菜五味雜陳味蕾,重視前中後口感之呈現,將每道菜色揮發其完美無缺!
一位新潮流派的年輕師傅
阿憲師
擁有喜愛創新能力之理念,將每道菜色之精隨將其融合貫通,一股新菜色料理的演變,創造新式料理的領航者!
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榮耀事蹟:
功夫炒飯 106年度榮獲彰化縣衛生局 餐飲分級評核 良級
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得獎紀錄:
功夫炒飯 106年度榮獲彰化縣衛生局 餐飲分級評核 良級
福利制度
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獎金制度:
三節禮金、禮券、生日禮金
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輔助津貼:
婚喪喜慶津貼、生育津貼
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休閒娛樂:
尾牙/不定期餐敘
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其他福利:
教育訓練、進修、員工購物優惠
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更多福利:
員工眷屬生育禮金
農曆過年假:除夕 初一 初二 (固定店休)