築間餐飲事業-工作徵才簡介

企業資料

行業類別：餐廳／餐館
員工人數： 3000人
資本金額： 3億3199萬元
企業電話：暫不公開（請利用yes123投遞履歷）
企業地址：台中市西屯區台灣大道三段789號
企業網址： https://www.jhujian.com.tw/
相關連結：燒肉Smile｜有之和牛｜本格和牛燒肉放題｜商業司登記｜Google查公司名稱

✌我們在今年有多場徵才活動唷✌ ❀歡迎您踴躍的報名❀

2025春酒
2025員工旅遊
2024優秀主管表揚典禮
2024檢定師大會
2024登山活動
2024共識營

企業簡介

經營理念：開創餐飲幸福世代

以消費者需求與食材品質優先為餐飲核心，建構出幸福餐飲的品牌優勢！

築間傾聽市場需求與消費者心聲，以優勢的獨家海產供應鏈回饋顧客，首創「精製幸福鍋物」的概念。希望打破以往的火鍋文化，以自然、原味、新鮮、溫暖為料理注入情感，並在台灣的每個角落精心打造健康、放鬆、養生的幸福氛圍。店內皆採用的日式禪風的空間設計，讓客人在用餐同時可享受一種寧靜致遠，舒適安然的豐盛美饌。
經營項目：築間餐飲集團服務品項包含了火鍋、燒肉、和牛吃到飽等，全台展店數量已達100餘間，未來也持續擴大招募中！

【築間幸福鍋物】
以顧客的感官體驗為考量，將舒適、溫暖與幸福感融入在空間的設計中，並運用些許的禪風意像，提供給消費者平靜沉穩的視覺感受，讓消費者在享用幸福鍋物的同時，與親友融入暖心空間，讓幸福感瞬間昇華。

【燒肉Smile】
耗時三年籌備研發，將獨特的燒肉文化由日本引進回台，從挑選肉品到醬汁調配，層層嚴格把關，講究各式細節與廚藝工法，完全體現日本職人精神。燒肉SMILE發展初心，以人為本做為品牌發展核心理念，以傳遞輕鬆自在、開心團聚的用餐氛圍，多元化套餐選擇，讓每位顧客都能隨心組合，屬於自己的美味餐點。

【有之和牛】
「一生懸命」堅持只做好一件事，有之創造你我心目中唯一的「和牛鍋物專家」。對於湯底，用心熬煮，對於肉品，嚴選來自各國的頂級和牛，透過主廚溫暖的雙手一片一片的，有之和牛，肯定是你我心中唯一的「和牛鍋物專家」。

【本格和牛燒肉】
「本格」源於日文ほんかく（honkaku）「真實」，主打精緻「和牛燒肉吃到飽」，嚴選頂級肉品，搭配新鮮蔬食自助吧！讓每道料理都「超越完美」。

【紫木槿韓餐酒館】
『木槿花開，朝暮一瞬』今日的凋謝成全明日更燦爛的盛開，生生不息且堅毅的活在四季的輪轉，好比我們活在這個最溫柔的時代。紫木槿專注於突破傳統韓食的框架，融合經典韓式風味，引出新潮的感官體驗，就讓味蕾自由一次，在舌尖上浪漫的綻放。

【朴庶韓國烤肉公社】
全台首創個人韓式烤肉—朴庶박수，承襲正宗韓國祕傳醬汁入醃，以「辛、甘、鮮、脂、鹽」５大舌尖嚐感為主軸，提供多樣化的庶民街邊小吃與消愁解憂的暢酌微醺酒飲，讓饕客們盡興遊歷在一場慰藉心靈的韓鄉食旅。

【燒肉本命】
「人生何奈，來碗孟酒」承襲日本燒肉酒場文化，藉亙古千年的孟婆神話，成為擺渡凡人的忘憂岸。提供如同置身日式居酒屋般的暖胃料理，結合燒烤與大人系微醺酒水，期盼來到這裡用餐喝酒的凡夫俗子，都能找到生活的慰藉，成為大家心中的「本命」燒肉。

【喜辰港式點心茶餐廳】
「喜悅相聚、好辰相在」，喜代表喜悅歡聚，辰象徵美好時刻，寓意在每個適合相聚的時刻，都能用點心來分享幸福。三十年只拼一口好味，師承正統港籍點心宗師之血脈，完整承襲港式點心的嚴謹工序與味覺邏輯，三十餘年只專注一件事﹔把港式點心做到真正「到味」。

【麟德殿牛肉麵】
歷經３年研發，堅持以「傳統 × 創新」為核心理念，打造出６大類、超過50種品項的多元選擇。湯頭以多種牛骨、蔬果與中藥材細火慢熬８小時，層次濃郁卻不膩口。肉品部分更有炙烤羽下牛、牛腱心、牛尾、牛筋與牛肚等精華部位，讓一碗牛肉麵同時兼具軟嫩、Q彈與膠質的口感。除了經典紅燒、清燉湯頭，也推出多樣小菜可以搭配。

【中央韓鍋酒舍】
《중앙해장》被韓國食客稱為「最難訂位的醒酒湯名店」，每月超過三萬碗的銷量、熱門時段排隊超過兩小時，以『把好肉做到極致、把湯品做到極深』的精神，將一碗源於庶民的解酒湯，堤身到職人高度，成為韓國人日常裡最掛念的味道。

【稻鎮經典台灣菜】
稻，是土地的根；鎮，是人群聚落的象徵，稻鎮除了道地經典的台菜，也使用台灣特色食材，更在傳統上添加新意。期許每一代人能重新認識台灣農水產的滋味，為這塊土地孕育的獨特風味感到驕傲，這裡不只是吃飯的地方，而是熱鬧、飽足與人情的所在

【横浜焼き鳥 · 達磨】
『靜中有力，專注於一瞬』代理日本橫濱超過70年老店，海外首店由達磨二代目唯一台籍弟子領軍。主打17品割烹式日式無菜單料理，以炭火串燒為核心，結合漬物與特製小食。完整移植橫濱燒鳥文化精隨，強調細膩日式餐飲邏輯與對火候的極致掌握，透過職人工法展現對食材處裡的追求，呈現高規日式燒鳥的饗宴。

【百年土種蔘雞湯】
傭有超過30年歷史，為韓國首爾知名森雞湯專門店，獲〔米其林指南〕連續3年肯定，韓國官方觀光網站歸建，結合傳統滋補文化與現在用餐體驗，身受在地與海外顧客喜愛。以整隻童子雞搭配人蔘、糯米與紅棗細火燉煮，呈現湯頭清甜、溫潤順口的經典風味。
企業文化：「築間餐飲集團」致力成為專業與幸福兼具的國際餐飲集團，為各方人才創造事業舞台。

2018年「築間餐飲集團」積極擴展餐飲版圖，服務品項包含了火鍋、獨享燒肉、和牛吃到飽、高級燒肉套餐等。其中「築間幸福鍋物」更是目前台灣火鍋業界的領導品牌，全省擁有100餘間門店，隨著餐飲品牌的展店腳步加速，人才需求亦隨之增加，正積極招募各類菁英。

「築間餐飲集團」將人才視為企業經營之本，除了網羅各界領域的優秀經理人外，為培育專業一流的服務人才，更積極建構完善的福利制度與精良的教育訓練課程，提供員工擁有更全面的職涯發展。

★歡迎加入我們的行列★
我們熱情地歡迎各界優秀的朋友一起加入築間這個大家庭！
熱情招募中喔！:)

法定保障

勞保、健保、新制退休金提撥、特別休假、生理假、產假、育嬰假、加班費

福利制度

保險福利：職災保險
休假制度：輪（排）休制
獎金制度：三節獎金／禮品、生日禮金、績效獎金
輔助津貼：婚喪喜慶津貼、全勤津貼、伙食津貼
休閒娛樂：國內員工旅遊、尾牙/不定期餐敘
更多福利： ✪優渥薪酬縮短夢想距離
【薪酬獎金】全勤獎金、夜班津貼、年終獎金、獎勵獎金、一年四次門店績效獎金(依各門店績效而定)。
【福利補助】三節禮品/禮金、生日金幣/禮金、婚喪禮金、重大傷病慰問金。

✪完整培訓在乎你的未來
【教育訓練】職前/在職、食品衛生、環安訓練、共學講座。
【體貼服務】員工制服、上班免費供餐、不定期聚餐、獎勵點心。
【升遷順暢】定期個人考核評估、建全透明的升遷考核管理制度。

✪平衡生活造精彩時刻
【健康保險】勞保、健保、勞退提繳、健康檢查。
【平衡生活】一頭班*、月休8天以上、員工旅遊、春酒/尾牙活動。
【永續發展】公益贊助、社區關懷、志工服務。
*實際排班依各品牌規定為主

築間餐飲事業股份有限公司

企業資料

企業簡介

法定保障

福利制度

本企業全部職缺

【築間-豐原富陽店】早晚班內外場服務員

【紫木槿韓餐酒館-台北大巨蛋】早晚班內外場計時人員

【築間-土城裕民】早晚班內外場計時人員

【築間-台中大里】早晚班內外場服務員

【築間-台中豐原】早晚班內外場計時人員

【築間-台中中科】早晚班內外場計時人員

【築間-台中中科】早晚班內外場服務員

【燒肉Smile-新北三重】早晚班內外場計時人員

【築間-台中豐原】早晚班內外場服務員

【燒肉Smile-新北三重】早晚班內外場服務員

【築間-豐原富陽店】早晚班內外場服務員

台中市豐原區

月薪 35,200 至 49,600元

2026-09-15

【紫木槿韓餐酒館-台北大巨蛋】早晚班內外場計時人員

台北市信義區

時薪 225 至 235元

二度就業

2026-09-15

【築間-土城裕民】早晚班內外場計時人員

新北市土城區

時薪 225 至 235元

2026-09-15

【築間-台中大里】早晚班內外場服務員

台中市大里區

月薪 35,200 至 49,600元

二度就業

2026-09-15

【築間-台中豐原】早晚班內外場計時人員

台中市豐原區

時薪 225 至 235元

二度就業

2026-09-11

【築間-台中中科】早晚班內外場計時人員

台中市西屯區

時薪 225 至 235元

2026-09-11

【築間-台中中科】早晚班內外場服務員

台中市西屯區

月薪 35,200 至 49,600元

2026-09-11

【燒肉Smile-新北三重】早晚班內外場計時人員

新北市三重區

時薪 225 至 235元

2026-09-11

【築間-台中豐原】早晚班內外場服務員

台中市豐原區

月薪 35,200 至 49,600元

二度就業

2026-09-11

【燒肉Smile-新北三重】早晚班內外場服務員

新北市三重區

月薪 35,200 至 49,600元

二度就業

2026-09-11

月薪　35,200 至 49,600元

時薪　225 至 235元

時薪　225 至 235元

月薪　35,200 至 49,600元

時薪　225 至 235元

時薪　225 至 235元

月薪　35,200 至 49,600元

時薪　225 至 235元

月薪　35,200 至 49,600元

月薪　35,200 至 49,600元