企業簡介
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成立時間：
西元2005年
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經營理念：
235巷餐廳的老闆是位年輕廚師，在五星級飯店服務多年，八年前和友人出來創業，目前已有六家店。以學生、上班族、家庭為對象的義大利麵餐廳，餐點精緻又便宜，所有麵類，都是高級進口麵條，吃起來彈牙不會爛。義大利麵還可以自行選擇長麵、管麵、燉飯或蝴蝶麵，尤其蝴蝶麵最受嚐鮮一族熱愛。
選在熱鬧百貨商圈旁的小巷弄的『235巷義大利麵』，用歐式鄉村風格營造餐廳的溫馨氣氛充滿溫馨咖啡香氣的235巷，裝潢很有舒適古典的風格，讓人在午後或晚上有個聊天吃飯的好去處。
店家強調，店裡的醬汁都是每天現做，讓番茄醬的酸甜更自然，青醬的香氣更濃，奶醬的奶香更香醇。除了義大利麵，我們還提供焗烤，火鍋，冷熱飲品，『235巷』走的是平價路線，醬料也全都是手工製作，在價位，口味上都能迎合大眾，但卻也有自己的獨特性，『235巷』也因此有推出每天限量的蝴蝶麵相當特別。
※新光店
地址：高雄市前鎮區林森三路193巷11號
電話：(07)338-8722
※漢神店
地址：高雄市前金區自強三路235巷4號
電話：(07)241-6607
※巨蛋店
地址：高雄市左營區安吉街378號
電話：(07)557-7589
※鳳山店
地址：高雄市鳳山區文安街58號
電話：(07)780-1268
※台南文化店
地址：台南市東區中華東路三段337號
電話：(06)290-5566
※台南站前店
地址：台南市中西區衛民街31號
電話：(06)223-6258
營業時間： 每天到晚上9點
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經營項目：
義大利麵、焗烤、義式火鍋
