企業簡介
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成立時間：
西元1977年
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經營理念：
■ 公司經營理念：有情、用心、真知味
「有情」是欣葉一貫堅持的待客之道
「用心」是對自我的要求、追求完美的態度
「真知味」強調美食風味、突顯料理的高度專業
■ 期待欣葉人的特質：誠信、敦厚、創新、前瞻
「誠信」勇敢透明化自己、講真話
「敦厚」願意傾聽他人聲音
「創新」具好奇心、有聯想力，勇於實現
「前瞻」看得懂系統、脈絡，知道要怎麼做
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經營項目：
餐飲服務業
台灣料理: 古味今品料理，欣葉小聚，欣葉101食藝軒
日本料理: 日式Buffet，呷哺呷哺(鍋物)
咖哩專賣: 咖哩匠
異國料理: PappaRich 金爸爸馬來西亞風味料理
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企業文化：
本公司於1977年創辦，創業宗旨乃在提昇台灣小吃成為精緻的宴席料理，是首家提供台灣宴席菜的台菜餐廳。公司經營以深根台菜文化，發展台灣料理成為華人市場第九大菜系為方向，以『餐飲領域的百年企業』為目標，提供一個讓員工可以追求自我實現，顧客吃的開心滿足，股東引以為傲的環境。
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榮耀事蹟：
【SOP與五常法認證】1997年欣葉在麗緻管理顧問公司協助下啟用CIS和SOP，2009年5月1日與香港五常法協會創會主席何廣明教授簽署五常宣言引入五常管理，祈能助益於公司發展，改善餐廳安全、衛生、品質、效率、形象及提昇競爭力。目前公司持有十七張『五常法註冊機構』證書，並有九位黑帶審核領袖完成培訓取得證書。期下全部餐廳以及總公司均通過五常法企業認證，獲頒『全台灣首間餐飲業榮獲五常法認證』獎狀以及『集團創意大獎』並多次榮獲創意五常銅牌及優異獎項。
【廚藝競賽】欣葉台菜廚藝競賽自1987年起舉辦至今已26年，是同儕相較與員工發揮創意的舞台。2009年合併開平餐飲學校學生校外實習和老少配組團競賽，更名為開欣盃廚藝競賽。
法定保障
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勞保、健保、新制退休金提撥、產假、陪產假、育嬰假、加班費
福利制度
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保險福利：
團保、眷屬團保、職災保險
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休假制度：
輪（排）休制
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獎金制度：
三節禮金、禮券、生日禮金、年終獎金、績效獎金
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輔助津貼：
旅遊補助、進修補助、福委會/社團補助、婚喪喜慶津貼
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休閒娛樂：
國內員工旅遊
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其他福利：
員工健康檢查、教育訓練、進修、員工制服
欣葉國際餐飲股份有限公司