企業簡介
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成立時間：
西元2003年
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經營理念：
啟程實業有限公司為理想大地股份有限公司之經營團隊所成立的餐飲管理公司。目的為將旅館餐飲實績觸角延伸出去，在花蓮市成立相關餐飲設施，以服務更多的花蓮市民、遠道而來的台灣及海外遊客。
花蓮文創園區位於花蓮市精華商圈，面積方正，四面臨中華路、仁愛街、民國路及民義街等大路。因此有很好的發展優勢與潛力，利用園區超過80年的舊酒廠遺產空間，建構成為花東地區國際觀光旅遊起點，並引進良好經營行銷策略，整合在地之文化資產、歷史地景、社區營造等，將可提供花蓮舊市區更新再造之契機與刺激，而引入相因應的文化產業將可帶動園區周邊環境之再生。園區未來的經營規劃將開始測試花蓮文創產業的能量，融合在地文化、產業及空間，顯現地方特色與形象認同，並且活化周遭商圈，成為花蓮市區的一個亮點。因此啟程實業有限公司選定花蓮文創園區做為新事業起點。
第十棟基地面積約330坪，臨仁愛街及民國路兩條主要道路，加上內臨文創園區遊客動線，為餐飲設施良好的立地條件。建築挑高為七米，饒富古蹟的歷史韻味，若加以設計，將成為全花蓮最有特色的文創主題餐廳。因基地面積高達330坪，擬規劃為書店、花蓮物產、文創商品販售空間、親子遊憩區及餐飲空間等複合空間。
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經營項目：
異國料理及文創設計商品零售
啟程實業有限公司