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行業類別:
餐廳/餐館
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員工人數:
30人
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企業電話:
02-26462266
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企業傳真:
02-26464849
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企業地址:
新北市汐止區汐萬路3段366巷6號
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相關連結:
商業司登記|Google查公司名稱
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開車路線:
行駛國道一號北上至汐止交流道下,右行走汐萬路出口接汐萬路一段,右轉往「五指山風景區」
方向行駛至汐萬路三段350巷,下坡直走進入食養(交流道下至食養約8.5公里,18分鐘車程)。
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捷運公車:
搭乘臺北捷運文湖/板南線至「南港展覽館」站下,轉搭計程車約35分鐘車程。
搭乘臺鐵火車至「汐科站」下,在北站出口轉搭計程車,約20分鐘車程。
企業簡介
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成立時間:
西元1996年
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經營理念:
1996年食養山房成立於主人的一念之間。
食養山房位於依溪而立、自在寂然、禪房茶寮直入魏晉的汐止山間,空間線條簡潔、沉靜的顏色、疏曠的擺設,讓人有一到就身心放下的感覺。
原本僅是主人在近郊山區租一小塊地,擺上幾張桌子,招待熟人朋友吃飯的樸素空間與料理,經口耳相傳,漸富盛名;空間與主人也輾轉從新店北宜路、陽明山松園,移至汐止五指山上。而今在兩岸皆有人慕名,遠道而來,只為經驗食養山房的無菜單料理與人文空間。
即便位於遠離人煙的汐止山區,例假日卻要兩三個月前才訂得到位;料理出名,可以形容為「有著台灣味道的中國懷石」,每道菜器皿與擺置深具美感,卻沒有那一道有固定的名字;主人一手打造了如此的空間、餐食、茶席,但問到他的理念與空間,最常說的一句話卻是:「這些我都不懂」,原來,食養山房的美好,竟是來自他的「不會」。因為能有這些,正來自主人的生命。
食養山房在汐止的空間,區分為幾個不同區域,分別有接待、用餐、喝茶等不同空間,透過工作人員細膩的接待服務流程,引領遠道而來的客人沉澱心情,經驗這一餐時光的山林之美、美食茶香。
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經營項目:
無菜單料理、茶席體驗、空間租借
福利制度
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保險福利:
職災保險
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休假制度:
輪(排)休制 : 月休六天,週休一日, 其餘輪(排)休制
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獎金制度:
年終獎金
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輔助津貼:
婚喪喜慶津貼
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休閒娛樂:
國內員工旅遊
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福利設施:
員工休息室、員工餐廳
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其他福利:
員工健康檢查、教育訓練、進修、模範員工表揚、特約商店、員工制服
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更多福利:
更多福利 :供三餐、不定期員工下午茶/點心、
外地員工可留宿店裡(非宿舍、榻榻米通鋪,須自備睡袋或寢具)