企業簡介
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成立時間：
西元1999年
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經營理念：
【乾杯集團─社長的話】
『乾杯是台灣餐飲業的奇蹟』一位餐飲業的前輩這麼對我說。
1999年6月一名日本留學生所開的小小燒肉店，在五年間成為了台灣最有名的純正日式燒肉餐廳。
「這是怎麼辦到的？」
這不是只有我個人的力量，是台日雙方人才的智慧加上文化的融合，偶發的化學反應所產生的結果，讓『乾杯』這個新STYLE因此而誕生。
乾杯想要提供的不只是燒肉跟啤酒，而是「感動」！吃到色香味俱全的美食，感受「活著真好」的純粹感動！跟重要的人一起度過最歡樂美好的時光，感受「有你真好」的感動！沒有任何原因，但今天有一群不認識的人，也剛好都在乾杯這個同一個空間裡吃飯，感受「緣份真奇妙」的感動。
為了這些感動的產生，乾杯從最基本的食材選擇、保存、配送、衛生管理，料理的研發、進化，到服務人員的訓練、要求，創造員工安心工作的職場環境等等，盡最大所能去建立一個可以感受到感動的環境。因為有這些感動，無論發生什麼不開心的事，還是可以笑臉迎接明天！
好的店就是讓人感謝的店。我發誓絕對要實現將這樣的店在全台灣，甚至世界各地擴展開來的夢想。為了實現這樣大的夢想，一個人是辦不到的。乾杯的夢是集合我們每一個人的力量，讓這個世界更加美好。
我們一直深信，我們的努力創造了我們的存在意義。感動的奇蹟不只有在台灣，我們更要推向全世界的每個角落。我要向乾杯廣大粉絲們，以及所有創造出這麼好氣氛的人說一聲謝謝！那麼今晚也是大家一起來乾杯吧！！
※飲酒過量，有害健康；酒後請勿騎車/開車
※未滿十八歲請勿飲酒；本場所亦不販售酒予未滿十八歲者
經營理念
透過令人感動無比的美味牛肉料理、以及邊吃邊喝的人生至樂，創造一個充滿元氣和希望的世界。
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經營項目：
乾杯集團旗下各系列簡介：
【乾杯品牌】
乾杯系列創立於 1999 年 6 月 5 日，熱鬧的用餐環境，日式搖滾、流行音樂，讓人忍不住多喝一杯，是好友慶生、聚餐的最佳場所。
【乾杯品牌-乾杯BAR】
乾杯BAR系列創立於2004年，全台第一家吧檯式燒肉店，近距離服務、寧靜的氣氛、適合深夜的燒肉夜貓族。
【老乾杯品牌】
老乾杯系列創立於 2005 年，頂級的和牛、華麗的擺盤、貼心的桌邊服務以及優雅慢板的爵士樂、提供顧客最優質的用餐環境。
【黑毛屋品牌】
黑毛屋創立於 2013 年，乾杯黑毛屋是乾杯集團的第一家鍋物專門店。運用乾杯集團最頂級的澳洲和牛，以及台灣本土產的優質食材，以道地日本鍋物的方式，呈現給顧客。
福利制度
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更多福利：
【語言津貼及技能加給】
1.日檢：N1 2000元/月
2.多益：藍色證書 1000元/月、黃金證書 2000元/月
3.美國國際侍酒師ISG2級：2000元/月
4.丙級中西餐烹調技術士證照：1000元/月、乙級中西餐烹調技術士證照：1500元/月
5.乙級調酒技術士證照、乙級烘焙食品技術士證照：1000/月
6.國際日本酒講師+日本酒品質鑑定士：2000元/月
【休假】
1.正職年假10日起(依當年度在職比例)
【員工】
1.公司福利品
【保險】
1.勞健保
2.僱主意外責任險
【休閒】
1.福委會活動
2.國內外旅遊
3.部門聚餐
【升遷】
1.完整教育訓練
2.順暢的升遷管道
【獎金】
◆年終獎金
◆介紹獎金：
(1)月薪社員：被介紹人第四個月薪總額 *50%
(2)計時社員：6000 元
◆獎學金(學期平均)
(1)85~89分：1000元
(2)90~94分：1500元
(3)95分以上：3000元
◆三節獎金
【津貼】
◆婚喪禮金
(1)結婚津貼3600元
(2)喪禮津貼二等親內1100元
(3)一等親、配偶 3100元
◆生育祝賀金
(1)一胎 5,000元
(2)雙胞胎 6,600元
(3)三胞胎以上 8,800元
◆住院慰問金
(1)三天內普通病房2000元
(2)加護病房3000元
(3)四天以上普通病房3000元
(4)四天以上加護病房5000元
乾杯股份有限公司