企業簡介
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成立時間：
西元2009年
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經營理念：
鱗漁場內湖店秉持著如何讓客人滿足又可以傳遞日本
料理精神的態度，堅持嚴選四季當旬的新鮮素材，在創造
驚豔的同時也讓料理最終回歸它應有的味道，在這忙碌且
速食的年代，我們謹守著這份堅持，期盼拉近人與人之間
的距離，讓我們重現心的料理與心的服務。
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經營項目：
中午營業項目以定食為主；晚間營業項目以日式創意料理及日式調酒呈現
福利制度
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保險福利：
團保、職災保險
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獎金制度：
生日禮金、年終獎金、員工分紅配股
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休閒娛樂：
尾牙/不定期餐敘
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其他福利：
員工健康檢查、教育訓練、進修
(鱗漁場日式料理)北大東華興業股份有限公司