老先覺麻辣窯燒鍋-工作徵才簡介

企業資料

行業類別：餐廳／餐館
行業說明：餐廳／餐館
員工人數： 30人
企業電話： 02-29991008
企業地址：新北市三重區重新路五段609巷4號9樓
企業網址： http://www.oldgod.com.tw
相關連結：商業司登記｜Google查公司名稱

好湯頭、好食材、好氣氛盡在老先覺!　　　只要你充滿熱忱服務的心...歡迎加入!　　　好的工作環境...愉快上班心情~~請加入我們大家庭!!

企業簡介

成立時間：西元2006年
經營據點：總部設於新北市三重區
國內門市：共145個
經營理念：台灣擁有獨特、種類繁多的火鍋文化及市場，尤其是個人小火鍋更是多如過江之鯽，由此觀察出台灣人特有的消費模式－俗又大碗。但是，有著日本湯頭達人之稱的五星級廚師高煌順師傅認為「湯頭」才是火鍋的靈魂，而目前平價火鍋湯頭實在差強人意，用餐環境也不好，只提供了便利，卻無法真正滿足消費者的味蕾以及用餐感受。

2006年3月，高煌順找了熟識的好友：許瀚鐘，這位以品質穩定度高、產品研發能力強出名的「食品業鬼才」，並透過他找到了市場敏銳度高的「開店達人」-陳錦宏，三人決議以三國傳奇人物－神機妙算的諸葛孔明為精神代表，取名：『老先覺』，自我期許為百元火鍋界的先知先覺！猶如桃園三結義傳奇－『老先覺』就要掀起小火鍋界的滔天巨浪！
經營項目：高師傅對湯頭、食材的要求、可是出了名的嚴格，每次都讓負責物料和製程的許瀚鐘頭痛，二人花了許多精神、時間、經過多次的衝突和腦力激盪，才有了現在老先覺的招牌湯頭。以麻辣高湯為例：高煌順師傅堅持道地風味的川式麻辣；融合漢方食材、不燥不熱；爆炒、熟成、慢火熬煮，再經過許瀚鐘的獨家技術，讓麻辣高湯穩定度高，品質又好。「有好的湯頭才有好的料理，堅持品質，才是創業成功的不二法門！」

高師傅最大的成就感來自每位客人嚐到老先覺時的開心笑容。獨特用心的湯頭，嚴選的食材，舒適的用餐環境是老先覺給客人的承諾，也希望您能一同感受老先覺傳達源源不絕的用心、安心、貼心！

法定保障

勞保、健保、新制退休金提撥

福利制度

保險福利：團保
休假制度：週休二日、輪（排）休制
獎金制度：三節禮金、禮券、生日禮金、績效獎金、員工分紅配股
輔助津貼：伙食津貼
休閒娛樂：國內員工旅遊、國外員工旅遊、尾牙/不定期餐敘
其他福利：教育訓練、進修