企業簡介
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成立時間:
西元2010年
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經營據點:
總部設於台灣
- 全球佈點:
共1個
- 國內門市:
共1個
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經營理念:
INDULGE : 意思為沉迷及愛戀
由榮獲多次世界調酒大賽冠軍Aki Wang
及曾任職過多家國際星級飯店的主廚Sam Shin
耗時兩年又八個月的心血打造而出
即使是一個人也能夠來享受美酒佳餚
如同回到家一般放鬆舒適的歐陸料理餐酒館
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經營項目:
關於烹飪
主廚Sam是一位喜愛烹飪料理且充滿熱情的人.
每當他談論到料理時,
臉上總是洋溢著愉悅的笑容.
如果您早已認識了他,
一點都不難從小事物上發現他做到的不同.
~ INDULGE ~的廚師們和Sam大部分的時間,
用於鑽研並尋找一些獨特的元素.
將其用於烹調出~ INDULGE ~料理中不凡的味道.
親愛的朋友及顧客,請放慢您的生活步調,
細細品味我們所擁有他人所缺乏的那一味……
”用心”.
關於調酒.
Aki的調酒師生涯從台灣開始,
期間歷經了東京,大阪,倫敦,曼徹斯特,
華沙,阿姆斯特丹,帛琉,關島,
墨爾本,雪梨,紐約及巴黎...等地長達十五年之久.
更多次在國際級調酒比賽中受獎無數,
至今已獲得三次世界調酒大賽冠軍.
並擔任多家國際知名酒商的品牌大使,
將其所學分享給每一個喜愛雞尾酒的人們.
“享受與雞尾酒融合在一起的生活”,
是形容INDULGE的調酒師們和Aki最貼切不過得一句話.
也因此每當您坐在吧台前,總是能夠驚喜連連.
忙碌了一整天,卸下工作的壓力.
釋放您的心靈恣意享受當下這一刻.
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未來願景:
集團企業式經營
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企業文化:
推動台灣精緻餐飲文化
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榮耀事蹟:
多家知名國際酒商及進口食材商顧問
Exelutive Cocktail Consultant
Job Functions
Annual Plan Build
Launch Project Build
Bartender Academy
Salesmen Academy
Signature Cocktail Creation and Demonstration
Guest Bartending for Clients
Food Pairing
Puree Compare with Liqueur Tasting Event
Brand Signature Event
Sponsor Event
Bartender Group Build
Consumer Membership Build
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得獎紀錄:
2008/03 Bols International Cocktail Master 1st Runner
2007/12 Bols Around The World Asia Winner
2007/10 Belvedere Vodka International Cocktail Competition London Winner
2007/08 Belvedere Vodka Asia Pacific Cocktail Competition Hong Kong Winner
2007/05 Bols Around The World Taiwan Winner
2007/04 Belvedere Vodka Cocktail Competition Taiwan Winner
2006/03 Japan Okinawa Naha Shouchu international Cocktail Competition Winner。
2005/07 Diageo Johnnie Walker Gold Label Bartender Cocktail Competition Winner。
1998/11 Revolve International Bartender Cocktail Competition Winner。
福利制度
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保險福利:
團保、職災保險
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獎金制度:
三節禮金、禮券、生日禮金、年終獎金、績效獎金、員工分紅配股
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輔助津貼:
福委會/社團補助、伙食津貼
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休閒娛樂:
尾牙/不定期餐敘
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福利設施:
員工圖書館
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其他福利:
教育訓練、進修