企業簡介
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成立時間：
西元1990年
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經營理念：
西海岸活蝦料理乃發源於台南府城，開創食用新鮮活蝦料理之風氣。
在西海岸看的到經營者對蝦的特殊情感，從配種、培育...到繁殖，用心講究細枝末節，為了保有食材的鮮活，從繁殖場運送食材到餐廳的過程皆給予最好的新鮮氧氣，更以共振小分子能量水來讓每一隻送到您口中的蝦子都能維持最好的狀態。
並特別研發出獨門的料理手法，不但讓長臂蝦的口感發揮到最極致，更加入了古法養生的配方，胡椒蝦、麻油蝦、蒜茸蝦、燒酒蝦......等，一道道特殊口感與風味的蝦料理，讓您能兼具品味及養生。
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經營項目：
活蝦料理
福利制度
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休假制度：
輪（排）休制
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上班制度：
可準時下班
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獎金制度：
三節禮金、禮券、生日禮金、年終獎金
