企業簡介
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成立時間:
西元1966年
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經營據點:
總部設於臺南市新營區
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經營理念:
創立於民國五十五年的民雄海產餐廳,從路邊海鮮攤開始,創始人鄭清德先生憑藉著味美料鮮的海鮮料理,深得人心,「民雄海產餐廳」因此逐步在新營地區及周邊鄉鎮建立信譽。民雄海產餐廳一步一腳印的努力,從創立之始的「貨鮮」、「味美」、「價公道」,到近年來為因應新世紀的來臨,再次訂定經營理念為『料理求新』、『服務親切』、『永續經營』,不管經營理念如何改變,民雄海產餐廳一路走來,始終堅持給顧客最好的餐飲品質。
民雄海產餐廳目前由第二代接手經營,為了提供顧客更多樣的選擇,民雄海產餐廳在料理研究上投注相當大的心力,不僅嚴格檢驗每日食材品質,也積極開發各類食材來源,並鼓勵廚師團隊參加各項國內廚藝競賽,且履獲佳績,一切努力只為將各種美味的可能性在道道佳餚中一一呈現。
此外,隨著時代進步,料理無國界的精神下,創新求變,讓顧客能品嚐到不拘泥的餐飲料理。並於新營地區餐廳首創中餐西吃的位上文化,讓用餐層次往上提昇,更因應顧客需求 。
總而言之,不論是菜色的變換、餐宴場地的寬敝舒適及安全、食材挑選與衛生,以及專業的服務態度,民雄海產餐廳皆從顧客的角度出發,在在顯現『顧客至上』的服務精神。
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經營項目:
台菜、海鮮及創意料理
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榮耀事蹟:
榮獲2014年台南土技創意料理競賽冠軍、2013台灣美食展-國內廚藝競賽銅鼎獎
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得獎紀錄:
榮獲臺南市衛生優良餐飲、臺南市百家好店及金讚好店
福利制度
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保險福利:
團保
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休假制度:
輪(排)休制
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上班制度:
彈性上下班
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獎金制度:
三節禮金、禮券、年終獎金
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輔助津貼:
全勤津貼
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休閒娛樂:
國內員工旅遊、尾牙/不定期餐敘
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其他福利:
員工購物優惠、員工制服