企業簡介
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成立時間：
西元1983年
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經營理念：
品牌定義所探討的即是品牌於市場上存在的價值，因
此價值而被認同時將影響品牌長期經營的生存機會，
意即消費者認同的價值，本品牌的產業屬性為時尚餐
飲的生活產業，就其市場機會須先找出其屬性特質，
以下列舉說明之：
．屬性特質輪廓：
1．為一般餐飲產業競爭者眾。
2．屬於地方性風格的料理選擇。
3．能讓年輕族群感到新鮮有趣的存在。
4．空間條件適合休閒機能與創意話題的植入。
5．價位屬於中上價格，較難成為每日消費目標。
6．非多點經營，單店營運容易掌控。
7．消費族群包容性大，趣味型消費形態較容易跨越族群
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經營項目：
揭開辣道之門〜川門子，蜀一蜀二的時尚川菜料
理由原桃園地區家喻戶曉的福興樓所創立的，精
湛洗鍊的川菜料理結合創意時尚的品牌塑造，讓
消費者更能體會認識極致川菜料理的趣味性，川
門子將平面的菜色「立體化」、「動感化」，與
消費者之間做出更多的趣味連結與話題增生，川
門子在獨創的辣道概念中有所謂的辣道三務：
■ 以引辣淨穢為首務，意旨在用餐前的除穢之舉。
■ 以食辣健體為二務，意旨在用餐中的活袖之舉。
■ 以持辣安身為三務，意旨在用餐後的守福之舉。
福利制度
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保險福利：
團保、職災保險
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休假制度：
輪（排）休制、不扣薪病假
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獎金制度：
三節禮金、禮券、生日禮金、年終獎金、員工分紅配股
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輔助津貼：
婚喪喜慶津貼、全勤津貼
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休閒娛樂：
每月慶生會、尾牙/不定期餐敘
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福利設施：
員工宿舍、員工停車位
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其他福利：
員工健康檢查、教育訓練、進修、模範員工表揚、員工購物優惠、員工制服
(川門子時尚美食會館)川門子餐飲事業有限公司