企業簡介
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成立時間:
西元2003年
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經營理念:
享受復古風情 品嚐精緻海鮮料理
對台北人來說,提到東港會連想到黑鮪魚,想在台北吃到產地直送新鮮當令的黑鮪魚,真正懂吃的人會告訴你:「大鵬灣食堂」。
細緻、脫俗的懷舊氛圍,是大鵬灣食堂特有的風味。
每個角落散發著淡淡的復古情懷,樸實典雅的裝潢,往日的相片、精緻的雕刻、自然的花草,除了可以感受早期台灣漁港風情,更能突顯真實的功夫料理。
身為東港著名黑鮪魚餐廳「張家食堂」的姊妹店,大鵬灣食堂沒有制式菜單,客人吃得到當日東港直送的海鮮,新鮮的食材讓客人和廚師有更大的想像和發揮空間,也因此看出食堂對料理海鮮的挑剔程度。
也正因對海鮮的講究和堅持,每道佳餚都滿足了許多熱愛海鮮的老饕們。
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經營項目:
東港海鮮料理