(小城堡法式料理)吉米城堡法式食品行(小城堡法式料理)-工作徵才簡介

品嚐來自歐陸傳奇食材:布列斯雞,乳鴿,鴨胸,鵝鴉肝,松露..　　　小城堡法式料理即日起更名為(小城堡夏都康堤法國料理)　　　小城堡夏都康堤法國料理法國新鮮黑松露品嚐供應中

成立時間：西元2007年
經營理念：在小城堡夏都康堤法國料理中我們提供顧客來自法國原汁原味味覺,料理上不隨國人味覺習慣而變更,讓更多國人了解吃法國菜是一種不同的文化的學習與感受!!!
讓客人在用餐時有如身在法國般的情境,
經營項目：來自歐陸的傳奇食材如:"法國"鹽之花,布列斯雞,肥鵝肝,鴨肝,夏隆鴨胸,布列斯乳鴿,黑松露,AOC乳酪...,"義大利"帕瑪火腿,帕瑪森乳酪,白松露...,
僅供應晚餐,每餐僅提供5張餐桌(12人)用餐,小城堡夏都康堤法國料理,以供應法國傳統料理為主,主廚為南台灣少數具正統法式訓練經驗者
未來願景：我們希望能找到志同道合的工作伙伴,與我們共創屬於真正的傳統法國餐飲文化世界!
企業文化：推廣法國餐飲文化(傳統法國烹飪料理),慢食理念,葡萄酒,乳酪..各種有別我們熟悉的中式文化,吃法國菜是需要學習的,