企業簡介
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成立時間：
西元1998年
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經營據點：
總部設於台中市大慶街
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共7個 大慶總店、一中分店、逢甲分店
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經營理念：
『一碗麵的故事』是子女對父母盡孝道和社會人士表達愛心的人性結合，
情節感人而轟動全台；大慶麵店老闆顏成章得到老丈人真傳，學得台灣傳統麵食烹煮，
大慶麵店口味獨特，大慶麵店奠定好口碑，大慶麵店顧客加盟經營都很成功，大慶麵店在全台漸漸形成連鎖態勢，
一碗麵造就一個家的經濟奇蹟，現代版的一碗麵是富有薪傳台灣美食，
正面積極走向陽光的真人真事。
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經營項目：
加味湯頭，特製豆瓣醬、肉燥、
扁食都是大慶麵店鎮店之寶
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企業文化：
大慶麵店總店有十多位身穿水藍色制服，頭戴深藍色帽子的服務人員穿梭在如織的饕客之中，
迅速親切，洋溢著客源川流不息的氣象，一步一腳印，讓大慶麵店口碑遠播，
目前一中商圈、向上市場、大里市、霧峰都有大慶麵店加盟商，一碗麵造就一個家，
省本多利的麵店創造事業成功的奇蹟。
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榮耀事蹟：
肉燥、湯頭、下麵技巧決定一碗麵的品味，麵條下水時間要拿捏得宜，
麵條才會柔而不韌，軟而不糊，肉燥要香而不油膩，湯要用祖傳秘方才清新味甘，
大慶麵店這些獨家秘方全都是顏成章老丈人畢生絕活，
老丈人在彰化市華陽市場佇立五十年的麵攤
福利制度
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保險福利：
團保
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獎金制度：
三節禮金、禮券、年終獎金、績效獎金
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輔助津貼：
伙食津貼
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更多福利：
固定休每週一
(大慶麵店)中興商行