服務業超級教練沈方正的第一手觀察：從what、how與why，完整詮釋「台式服務的品味」；13則藏在日常生活、街頭巷尾、打破想像、超越SOP的台味服務經典。令顧客一再回甘的「心」好達人，就在你身旁。
一天站12小時、背負高度業績壓力，百貨公司的專櫃小姐向來流動率不低。卻有人能櫃姐一路當到專櫃店長，她的秘訣是......
台灣便利商店品牌過於仰賴SOP 來訓練員工，只要顧客一進門，員工下意識地立即喊出「您好， 歡迎光臨」、「第二杯飲料半價」， 一天講個幾百次下來， 幾乎變成一種機械式反應。
