黃綺玟分享,吃月餅或蛋黃酥時,可以搭配「不含糖」的綠茶,幫助分解油脂、促進消化;示意圖。(圖取自photoAC)
月餅vs蛋黃酥 熱量大比拚
黃綺玟指出,月餅內餡通常為紅豆、蓮蓉、鹹蛋黃等,每100克的月餅大約含有400-500大卡熱量,特別是加入蓮蓉、椰蓉、鹹蛋黃的口味,熱量更高;而蛋黃酥內餡多為鹹蛋黃與豆沙,加上它的外表有酥皮層層堆疊,含有大量的油脂,1顆熱量約為250-300大卡。
飯後吃保護胃 搭配綠茶解油膩
●控制份量:月餅和蛋黃酥可以切成小塊,與家人朋友一起分享,避免一次食用過多。
●選擇低糖版本:現在市面上有低糖、低脂的月餅和蛋黃酥,選擇這些對於減少熱量攝入很有幫助。
●避免空腹吃:月餅和蛋黃酥富含油脂與糖分,空腹食用容易造成胃部不適,建議「飯後」適量享用。
●增加運動量:在中秋節享受美食之餘,不妨加強運動,如散步或快走,有助於消耗多餘的熱量。
●搭配綠茶:吃月餅或蛋黃酥時,可以搭配「不含糖」的綠茶,幫助分解油脂、促進消化。
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