企業簡介
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成立時間：
西元1979年
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經營據點：
總部設於台北市
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共1個
- 國內門市：
共1個
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經營理念：
新東南海鮮餐廳老闆自退伍後即隨著父母擺麵攤，顧客嫌佐麵的小菜太少，於是增加海鮮料理，結果生意大好，前後在南門市場周邊輾轉擴店換了4個地方，至今已有三十多年歷史了。餐廳供應最 ＂青＂的生猛海鮮，肥美漁獲新鮮上桌，好似把海港搬進台北市，讓客人不用出台北城便能嘗到第一品質的海產，更有許多少見海鮮，也能在新東南輕鬆品嚐。
內有許多老饕必點的人氣菜餚，除了傳統台式風味，還有許多主廚融合多國料理後的創意菜餚，如龍蝦沙鍋煲、泰式咖哩明蝦、日式炸白鯧、蝦猴避風塘炒等等，滿足老饕們不同的味蕾。店內擁有海鮮種類超過４０種，透過各種烹調方式可做成的料理達上百種。
料理的創新與對食材的堅持，始終是老闆不變的原則，以最高標準採買漁貨，加上菜色不斷創新求變，為的只是希望每位來用餐的顧客都能帶著＂心滿意足＂的心情離開，因此總是座無虛席，支持度高的忠誠饕家更佔多數，實為台北市著名的台式海鮮首選，適合家族聚會、同事聚餐的最佳場合。
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經營項目：
婚喜宴會 / 壽誕慶祝 / 家庭聚會 / 交際應酬 / 春酒尾牙
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得獎紀錄：
佛跳牆參加”二十一世紀台北國際飲食嘉年華”獲金廚獎
2006年壹週刊百大餐廳評選(中式料理組2顆星評價)
2009年台北國際廚王邀請賽,名廚名菜參展餐廳
2010年飲食雜誌北台灣餐館評鑑(兩顆星)
2010年台北食尚好餐廳50金饌店家
福利制度
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休假制度：
輪（排）休制
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獎金制度：
年終獎金 : 0個月~1個月
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輔助津貼：
旅遊補助、全勤津貼
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休閒娛樂：
尾牙/不定期餐敘
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福利設施：
員工宿舍
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其他福利：
員工健康檢查、教育訓練、進修
